"المناطق المقيدة للتركيب" لمطاطين الإلكتروستاتيكية في المطبخ التجاري: يجب عدم وضع هذه المواقع

إذا كان موقع التثبيت من المرسب الكهربائي للمطبخ التجاري ينتهك "المنطقة المقيدة" ، بل لن يتسبب فقط في انخفاض كفاءة التنقية بأكثر من 50 ٪ ، ولكن قد تقصر أيضًا عمر المعدات ويتسبب في حوادث السلامة. يمكن فهم هذه المحرمات تجنب الخسائر الناجمة عن اختيار الموقع غير الصحيح.

المنطقة المحظورة 1: بالقرب من مصادر درجات الحرارة العالية (المواقد ، أنابيب البخار)

مصادر درجات الحرارة المرتفعة مثل نيران الموقد وأنابيب البخار ستضع الجهاز في بيئة أعلاه 60°ج ، مما أدى إلى:

1. يتم تسريع نظام الدائرة ، ويصبح طبقة العزل هشة ، ويزيد خطر الدائرة القصيرة بمقدار 3 مرات.

2. المجال الإلكتروستاتيكي غير مستقر بسبب درجة الحرارة ، وتتقلب كفاءة التنقية بنسبة 10 ٪ -15 ٪.

3. أجزاء البلاستيك (مثل حلقات الختم) مشوهة ، وتحدث تسربات دخان الزيت.

أثناء التثبيت ، يجب الاحتفاظ بالمسافة بين المعدات ومصدر درجة الحرارة المرتفعة بأكثر من 1.5 متر. إذا كانت المساحة محدودة ، فإن لوحة عزل الحرارة (مقاومة درجات الحرارة العالية & GE ؛ 200°ج) يجب تثبيتها لمنع نقل الحرارة.

المنطقة الممنوعة 2: المناطق الرطبة (بالقرب من الأحواض وغسالات الصحون)

غالبًا ما تكون الرطوبة حول أحواض المطبخ وغسالات الصحون أكثر من 80 ٪. إذا كانت الجهاز في بيئة رطوبة عالية لفترة طويلة ، فسيحدث ما يلي:

1. قد يصدر الأجزاء المعدنية ، وخاصة المعدات الفولاذية غير الخالية من الخواص ، خلال 3 أشهر.

2. التثبيت في مقصورة الدائرة يؤدي إلى تسرب أو تلف في وحدة الجهد العالي.

3. مزيج بخار الماء والمياه لتشكيل عجينة ، والاستعانة بالمرشح واللوحات ، مما يجعل التنظيف أكثر صعوبة.

إذا كان يجب تثبيته في منطقة رطبة ، فأنت بحاجة إلى اختيار جهاز يحتوي على "درجة مقاومة للماء من IP54 أو أعلى" ، قم بتثبيت قاعدة مقاومة للرطوبة عالية 10 سم في الأسفل ، وختم واجهة الدائرة.

المنطقة المحرمة 3: مساحة صغيرة مغلقة (داخل خزانة جدار ، فجوة الزاوية)

تحتاج المعدات إلى تهوية وتبديد الحرارة. إذا تم تثبيته في خزانة جدار أو فجوة زاوية ، فسوف يؤدي إلى ذلك:

1. تبديد الحرارة المورو ، تتجاوز درجة حرارة المحرك 80 ℃ ، مما يؤدي إلى حماية ارتفاع درجة الحرارة ، وإغلاق متكرر.

2. فطائر الصيانة ، يجب تفكيك المعدات عند تنظيف اللوحات واستبدال قطع الغيار ، وزيادة تكاليف الصيانة.

3. يدور دخان الزيت في المساحة المغلقة ويفيض من الفجوة قبل الدخول إلى التنقية ، مما يقلل بشكل كبير من تأثير التطهير.

يجب حجز ما لا يقل عن 50 سم من مساحة التشغيل في موقع التثبيت ، ويجب الحفاظ على التهوية في الأعلى والجوانب لضمان تداول الهواء عند تشغيل الجهاز.

المنطقة المحرمة 4: المواقع ذات السعة اللازمة للحمل (أقسام خفيفة الوزن ، أقواس مؤقتة)

وزن المرسبات الإلكتروستاتيكية المطبخ التجاري في الغالب 50-200 كيلوجرام. إذا تم تثبيتها في مواقع ذات قدرة حاملة كافية:

1. قد تتساقط أقسام الوزن الناتجة عن الإجهاد على المدى الطويل ، وقد تتسبب الإمالة في الجهاز ، مما يسبب تسرب دخان الزيت.

2. قد تشوه الأقواس المؤقتة ، وقد تكثف الاهتزاز أثناء تشغيل المروحة ، وقد تزداد الضوضاء بأكثر من 20 ديسيبل.

3. في الحالات القصوى ، قد تنخفض المعدات ، مما تسبب في حوادث السلامة.

قبل التثبيت ، من الضروري تأكيد سعة الحمل للجدار أو الأرض (2 أضعاف على الأقل وزن المعدات) ، ويجب تضمين الأقواس الثابتة في بنية الخرسانة أو الصلب مع مسامير تمدد لضمان الاستقرار.

إن تجنب هذه "المناطق المقيدة للتثبيت" ليس فقط للتشغيل الفعال للمعدات ، ولكن أيضًا من أجل سلامة المطبخ والامتثال له. اختيار الموقع الصحيح هو الخطوة الأولى والأكثر أهمية المرسبات الإلكتروستاتيكية المطبخ التجاري لتحقيق قيمتها.