هل يحتاج غطاء الشفاط المزود بـ ESP إلى تركيب أنبوب دخان الزيت؟

هل يحتاج غطاء الشفاط المزود بـ ESP إلى تركيب أنبوب دخان الزيت؟

يعتمد غطاء النازع المزود بـ ESP على تقنية التنقية المسبقة، والتي تضمن عدم الحاجة إلى تركيب خطوط أنابيب. كما نعلم جميعًا، يحتاج جهاز تنقية أبخرة الزيت التقليدي إلى نقل أبخرة الزيت عبر خط الأنابيب، ثم المرور عبر عملية تنقية الامتزاز الكهروستاتيكي من جهاز تنقية أبخرة الزيت، ثم قم بتفريغ الهواء الخالي من التلوث من خلال مخرج المروحة. لذلك، سوف تتراكم كمية كبيرة من الزيت في خط الأنابيب، مما يشكل طبقة سميكة من الشحوم. إذا لم يتم تنظيف خط الأنابيب، فإن التراكم من الزيت سوف يتسبب بسهولة في نشوب حريق. يتم تنقية جهاز تنقية الدخان مسبقًا، ولا يحتاج أبخرة الزيت إلى المرور عبر الأنبوب، ويمكن تفريغه مباشرة بعد التنقية.

إلى جانب عدم الحاجة إلى تركيب الكثير من أنابيب الدخان الطويلة، فإنه يوفر الكهرباء والكثير من المال على الفواتير. تحتاج أي معدات كهربائية للمطبخ إلى الكهرباء، ولا يعد شفاط الروائح المزود بـ ESP استثناءً. لا يمكن تشغيل المرسب الكهروستاتيكي التقليدي وإيقاف تشغيله على الإطلاق الوقت. هل تعرف السبب؟ على سبيل المثال: مطعم مجهز بالمرسبات الكهروستاتيكية، سيقوم بتشغيل المروحة والمرسبات الكهروستاتيكية، ويتم فتح نظام تنقية أبخرة الزيت بالكامل، ويمكن للطهاة البدء في الطهي. ولكن سيكون هناك في حالة عدم الانشغال، لا يمكن إغلاق المرسب الكهروستاتيكي، لأنه لا يزال بحاجة إلى القلي، ليس لأنه لا يوجد سوى طاهٍ في الطهي لإغلاق المرسب الكهروستاتيكي، لذلك، لا يمكن القيام بذلك مع تشغيل المفتاح 

شفاط الشفاط المزود بـ ESP مختلف. يتم تركيب شفاط مزود بـ ESP فوق كل 2-3 مواقد. يقوم الشيف بتشغيل الجهاز عندما يحتاج إلى استخدام الموقد، ويطفئه عندما لا يحتاج إليه، لأن يمكن للشيف تشغيله بيده، وهو أمر مريح للغاية. وبعد عام، يمكن توفير ما يقرب من عشرات الآلاف من اليوانات من فواتير الكهرباء. الآن أصبح غطاء النازع المزود بـ ESP هو الاتجاه المستقبلي، وسيختاره معظم أصحاب المطاعم.

 لمزيد من المعلومات، يرجى الاتصال بالدكتور. فريق مبيعات إير! نرحب بالطلب، حماية طلبك بنسبة 100%. البريد الإلكتروني : sales04@draire.net